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Les Japonais lèvent le thon - Le Parisien
La Bonite. Secrets de fabrication chez Makurazaki à Concarneau
Concarneau, capitale européenne du katsuobushi, un condiment japonais
Les Japonais ont signé pour s'installer à Colguen
Concarneau. L'usine japonaise de bonite sort de terre
Katsuhiko Oishi (L) loin, président de Makurazaki Katsuobushi France Co., une entreprise spécialisée dans la prise de flocons de bonite séchée, et André Fidelin (C), maire de Concarneau, dans le nord-ouest de
Une usine japonaise de bonite séchée au coeur de la Bretagne / Pen ペン
Avec les Bretons qui veulent retrouver le vrai goût de la soupe miso
Finistère. Concarneau. L'usine japonaise Makurazaki a ouvert en 2016 : la qualité avant le rendement
Du Japon à la Bretagne: de la bonite séchée comme il y a 300 ans