Un Üretim Teknikeri

6 yıl ago

calismaportali

2 minutes

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 3142.10

Meslek Adı : Un Üretim Teknikeri


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Teknisyenler, Teknikerler Ve Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Alt Ana Grubu : Bilim Ve Mühendislik İle İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Grubu : Yaşam Bilimleri Teknisyenleri Ve İlgili Yardımcı Profesyonel Meslek Mensupları

Meslek Birim Grubu : Tarım Teknisyenleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : Önlisans


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
-Tahılların ve taneli ürünlerin (baklagillerin) öğütülmesi, ununun depolanması, pazarlanması işlerinde çalışan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
<br /> Un Üretim Teknikeri; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:<br /> a) Değirmene alınacak tahılın istenen kalitede olup olmadığını kontrol etmek,<br /> b) Değişik niteliklerdeki tahılların hangi oranlarda karıştırılacağını belirlemek,<br /> c) Tahılın öğütülerek değişik nitelikte un elde edilmesini sağlamak,<br /> d) Unun depolanmasını ve pazarlanmasını sağlamak,<br /> e) Değirmenin bakım ve onarımını yapmak,vb. görev ve işlemleri yerine getirir

Güncel Meslek : EVET

Meslek Dosyası Olanlar : Meslek Bilgi Dosyası bulunmaktadır.