Pişmaniye İmalat İşçisi

6 yıl ago

calismaportali

2 minutes

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 7512.16

Meslek Adı : Pişmaniye İmalat İşçisi


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Alt Ana Grubu : Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Grubu : Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Birim Grubu : Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
Pişmaniye imalatı yapılan işyerlerinde, imalat için gerekli işleri ve imalat ustasının verdiği işleri yapan kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
<br /> Pişmaniye İmalat İşçisi, çalışılan birimin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:</p> <p>a) Pişmaniye imalatı için gerekli hazırlıkları yapmak,<br /> b) İmalat için gerekli hammaddelerin taşınması işlerini yapmak,<br /> c) İstenilen miktarda şeker, su ve limon karışımını yapmak,<br /> d) Şeker,su ve limon tuzu karışımını istenen derecede kaynatmak,<br /> e) Şeker su ve limon suyu kaynadıktan sonra soğutma taşına dökerek soğutmak,<br /> f) Soğutma taşına dökülen karışımı ağda haline getirmek,<br /> g) Ağda haline getirilen karışımı siniye getirip hamurla karıştırmak,<br /> h) Sinideki karışımı hamurla birlikte yeteri kadar çekmek,<br /> i) Elde edilen pişmaniyeleri çeşitli ebatlarda ambalajlamak,<br /> j) Paketlene pişmaniyeleri sevkıyat için taşımak,<br /> k) Çalışma alanını ve kullanılan malzemeleri temizlemek,<br /> l) Makine ve ekipman arızalarını imalat ustasına bildirmek,<br /> m) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak,</p> <p> vb. görev ve işlemleri yerine getirir.</p> <p>

Güncel Meslek : EVET

Meslek Dosyası Olanlar : Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.