Pasacı (Ekmek) Nedir? Ne İş Yapar?

Pasacı (Ekmek) Nedir? Ne İş Yapar? Pasacı (Ekmek) Meslek kodu nedir? Pasacı (Ekmek) görev tanımı nedir?

Pasacı (Ekmek) Meslek Tanımı : Standart gramajlarda kesilen hamuru elleriyle şekillendirerek pasalara dizen kişidir.

Pasacı (Ekmek) Ne İş Yapar?: işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Kesicinin topak haline getirdiği hamurların yapışmaması için bankoya kepek serpmek,
b) Banko üzerindeki hamurlara elleriyle istenilen şekilleri vermek,
c) Şekillendirdiği hamurları pasalara dizerek kabarmaları için bir müddet beklemek,
d) İş bitiminde mıntıkasının temizliğini yapmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Pasacı (Ekmek) Meslek Kodu : 7512.07

Meslek Ana Grubu :
Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Alt Ana Grubu :
Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Grubu :
Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Birim Grubu :
Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.