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Fruit confit en morceaux, les couleurs vives des fruits augmentent l’attraction visuelle du produit final et améliorent ses qualités organoleptiques.
Préservation: Ambiante
Saison: Toute l’année
Disponibilité: En stock
Allergènes: SO2
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○ Dimensions approximatives 30x15x15 mm.
○ Avec/sans sucre
○ Avec/sans dextrose
○ Assortiment: poire, pomme, pêche, orange, citrouille
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Les fruits confits en portions se présente sans sirop en sachets plastiques dans des emballages carton, en seaux ou en pots en plastique.
Exemples d'application des Fruits Confits en Morceaux
Le fruit confit en morceaux est l’ingrédient idéal pour apporter du goût aux recettes traditionnelles ou plus avant-gardistes, dans les domaines de la pâtisserie et de la confiserie. Des nougats les plus exquis, où les fruits en conserve en morceaux brillent dans des recettes innovantes, aux chocolats où le fruit confit est couvert de chocolat, les possibilités qu’offrent ce produit sont illimitées. Chez Lazaya, nous offrons une large gamme de fruits confits en portions, avec la possibilité de choisir de nouveaux produits en fonction des dernières tendances du marché.
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Vous trouverez des informations spécifiques et une sélection des produits les plus courants demandés par votre industrie.
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De plus, les couleurs vives des fruits augmentent l’attraction visuelle du produit final et améliorent ses qualités organoleptiques. Les meilleures préparations sortiront gagnantes avec nos fruits confits en morceaux, un produit extra pour les clients les plus exigeants. Nos fruits confits gardent leurs caractéristiques, saveur, douceur et texture, tout au long de leur cycle de vie, ce qui fait de ceux-ci un produit parfait à incorporer à tout produit prêt à consommer. La qualité de son conditionnement y contribue aussi
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