Makarna İmal İşçisi Nedir? Ne İş Yapar?

Makarna İmal İşçisi Nedir? Ne İş Yapar? Makarna İmal İşçisi Meslek kodu nedir? Görev tanımı nedir?

Makarna İmal İşçisi Meslek Tanımı : Makarna ve benzeri hububat mamullerinin işlenmesinde çeşitli işler yapan kişidir.

Makarna İmal İşçisi Ne İş Yapar?; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:
a) Un veya irmikle sıcak veya soğuk suyu istenilen kıvamda bir hamur elde edinceye kadar karıştırmak,
b) Makarnalarla teçhiz edilmiş bir tekne içinde hamuru mütecanis bir kitle haline gelinceye kadar yoğurmak,
c) Hamuru çekme presi silindirleri içine koyarak; makineyi çalıştırarak ucunda istenilen çapta delikler veya şekiller bulunan bir kılavuz plakasından geçirmek,
d) Tablalara konulan makarnaları ekşimemesi ve yapışmaması için belirli bir süre buharla ısıtılmış bir kurutma odasında tutmak,
e) Kurutma odasında dolaştırılan havanın sıcaklığını kontrol ve ayar etmek,
f) Kurumuş mamulleri kurutma odasından çıkararak paketleme veya kesme dairesine göndermek,
g) Makarnaları istenilen ebatta kesen bir makineyi çalıştırmak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Makarna İmal İşçisi Meslek Kodu : 8160.65

Meslek Ana Grubu :
Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar

Meslek Alt Ana Grubu :
Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri

Meslek Grubu :
Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Meslek Birim Grubu :
Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.