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Les truites sont pêchées puis, après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne et tranchées à la main.
Sumac sauvage, Liban⎥40g - Sacré Français épices
Truite Fumée Tranchée - 100g
200g environ de Truite fumée tranchée et mise en plaquettes
Truite Fumée Tranchée - 100g
Truite fumée tranchée - Distribution 4 Fourchettes
Truite fumée normande tranchée WILLIAM & JAMES : le paquet de 4 tranches - 100 g à Prix Carrefour
Truite fumé LANDVIKA : la barquette de 4 tranches - 120g à Prix Carrefour
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Truite fumée prétranchée 400 g - Grossiste Découpe calibrée - PassionFroid
Filet de truite fumée au bois de hêtre
Filet de truite fumée (~ 400g)
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Truite Fumée Tranchée - 100g