Helva Ustası

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ
 
Meslek Bilgileri
 
Meslek Kodu :
7512.19
 
Meslek Adı :
Helva Ustası
 
 
Grup Bilgileri
 
Meslek Ana Grubu :
Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
 
Meslek Alt Ana Grubu :
Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
 
Meslek Grubu :
Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar
 
Meslek Birim Grubu :
Fırıncılar, Pastacılar Ve Şekerleme İmalatçıları
 
Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim
 
 
Meslek Detay Bilgileri
 
Meslek Tanımı :
Şeker kaynatma kazanında su ve şekeri kaynatarak, limon suyu katan ısı derecesine gelinceye kadar beklerken malt kazanına çöven suyu koyarak ağartılmasını sağlayan daha sonra tüm malzemeleri tahinle karıştırıp helva haline getirildikten sonra kalıplara koyarak bir gün bekletildikten sonra satışa hazır hale getiren kişidir.
 
Görev ve İşlem Basamakları :
 
Güncel Meslek :
EVET
 
Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.

 
Bir yanıt yazın 0

Your email address will not be published. Required fields are marked *