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Édulcorant: Les bienfaits et les inconvénients du stevia

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Autorisé sur le marché français comme édulcorant depuis 2010, le stevia se présente comme une alternative directe à l'aspartame. Quels sont ses avantages et ses inconvénients? Le point avec deux médecins nutritionnistes.
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Edulcorant à base de stevia Producteur et Fabricant d'édulcorant de stévia

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