Couronne des Rois Ma Cuisine Gourmande by delf745
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Bonjour! Pour cette saison des galettes, j'ai voulu tenter de m'adapter à ma région d'adoption. Dans le Sud, théoriquement, point de galette feuilletée, c'est la brioche qui prime. (Bon, les feuilletées envahissent quand même les vitrines, maintenant faut que je leur explique que la frangipane c'est pas la vie, la crème d'amande du Pithiviers par…
Couronne des rois - Brioche aux fruits confits de Christophe Felder
Galette des rois à la crème d'amande au caramel au beurre salé
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