Değirmen İşçisi (Makarna)

6 yıl ago

calismaportali

2 minutes

TÜRK MESLEKLER SÖZLÜĞÜ MESLEK BİLGİLERİ

Meslek Bilgileri

Meslek Kodu : 8160.17

Meslek Adı : Değirmen İşçisi (Makarna)


Grup Bilgileri

Meslek Ana Grubu : Tesis Ve Makine Operatörleri Ve Montajcılar

Meslek Alt Ana Grubu : Sabit Tesis Ve Makine Operatörleri

Meslek Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Meslek Birim Grubu : Gıda Ve İlgili Ürünlerin Makine Operatörleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim


Meslek Detay Bilgileri

Meslek Tanımı :
Makarna üretiminde kullanılan buğdayın işlenmesi, irmik ve yan ürünlerini (un, kepek, kırık buğday vb.) makarna üretimine hazırlama bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.

Görev ve İşlem Basamakları :
<br /> Değirmen İşçisi ( Makarna ), İşletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:</p> <p>a) Üretimle ilgili sözlü yazılı talimatları almak,<br /> b) Buğday işleme makinelerini kullanıma hazırlamak,<br /> c) Silolardan gelen buğdayları vals makinelerinde işlemek,<br /> d) Makinelerin çalışmasına nezaret etmek,<br /> e) Üretilen yan ürünlerin farklı bölümlerde toplanmasını sağlamak,<br /> f) Üretilen irmiği, makarna üretim bölümüne yönlendirmek,<br /> g) Makine arıza ve aksaklıklarının giderilmesini sağlamak,<br /> h) İşle ilgili form ve belgeleri tanzim etmek, kayıtlarını tutmak,<br /> i) Duruşlarda ve periyodik aralıklarla makinelerin temizliklerini yapmak,<br /> j) Makinelerin arızalanması durumunda ilgili yöneticisine haber vermek,</p> <p> vb. vb. görev ve işlemleri yerine getirir.<br />

Güncel Meslek : EVET

Meslek Dosyası Olanlar : Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.