Moule pour embout de bûche - forme cerf - Meilleur du Chef
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Moule pour embout de bûche - forme cerf - Concevez des plats toujours plus élaborés avec les ustensiles de qualité professionnelle proposés par Meilleur du Chef et découvrez la plus grande gamme de matériel pour équiper votre cuisine.
Moule thermoformé transparent, avec 9 empreintes par plaque permettant de réaliser des embouts de bûches en chocolat.
Mise en œuvre :
1 - Tempérer son propre chocolat de couverture (blanc, noir ou au lait).
2 - Mouler le chocolat dans les empreintes (possibilité de combler les motifs au préalable avec un chocolat de couverture d'une autre couleur).
3 - Laisser cristalliser le chocolat.
4 - Démouler délicatement.
Nettoyage à l'eau savonneuse. Ne passe pas au lave-vaisselle.
Dimensions d'une empreinte : 8 x ht 7,2 cm
Épaisseur : 5 mm
Poids unitaire : 22 g
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