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Est utilisé dans la préparation de nombreux plats, notamment des soba, de la soupe miso et le bouillon dashi. Il est également utilisé comme un condiment de fin de plats
Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri - Bonite séchée - Katsu
Pâte de Miso Rouge - - Épicerie Fine Genève
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FLOCON DE BONITE SECHEE ET FUMEE
Flocons De Bonite Séché Katsuobushi 40 g - Épicerie Japonaise - La Toque d'Or
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Katsuobushi, flocons de bonite séchée - Cuisine Japon
La katsuobushi est composée de flocons de bonite séchée, fermentée et fumée. C'est l'un des ingrédients principal de la préparation du dashi (bouillon
Flocons de bonite - Katsuobushi 40gr
Bonite - La Boutique du Japon
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