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Truffes entières Tuber melanosporum Réf : 7980 Cette conserve est réalisée avec des truffes sélectionnées soigneusement en Périgord. Elles sont stérilisées « première ébullition », c'est-à-dire quelques instants à haute température pour conserver le maximum d'arômes. Utilisation immédiate en tranches ou en brisures pour recettes : omelette, purée, brouillade, sauce Périgueux, etc N'oubliez pas d'incorporer le jus de la verrine dans votre préparation. Vous pouvez garder cette conserve jusqu'à la date inscrite sur le couvercle.
Truffes entières Tuber melanosporum
Réf : 7980
Cette conserve est réalisée avec des truffes sélectionnées soigneusement en Périgord. Elles sont stérilisées « première ébullition », c'est-à-dire quelques instants à haute température pour conserver le maximum d'arômes.
Utilisation immédiate en tranches ou en brisures pour recettes : omelette, purée, brouillade, sauce Périgueux, etc
N'oubliez pas d'incorporer le jus de la verrine dans votre préparation. Vous pouvez garder cette conserve jusqu'à la date inscrite sur le couvercle.
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