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Le poivre Timut (ou Timur) est un « faux poivre » originaire du Népal. C'est un cousin du « poivre » de Séchuan. La famille «Zanthoxylum», très en
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Le poivre de Timut, originaire des contreforts de l'Himalaya au Népal, est une épice captivante qui séduit les papilles avec son profil unique.
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