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Un monde de couleurs et de raffinement. Des notes bleues, roses et jaunes pour égayer vos bords d’assiettes et mets en toute saison !
Cette salade de fleurs est un ravissement !
Accédez au raffinement culinaire et partez à la découverte d’un monde nouveau de couleurs et d’originalité. Elle s’utilise soit pour donner une pointe de gaieté et de couleur au dressage d’une assiette soit pour donner une touche fleurie à une salade, une volaille ou une sauce.
Elle apportera une note de fraicheur, une pointe d’amertume et des notes fruitées à une préparation à base de végétaux : un risotto de légumes, une salade verte accompagnée de graines, omelette, soupe de légumes…
Vous pouvez également l’associer à une salade de roquette, à une vinaigrette ou à des carrés de chèvre frais. Attention, elle supporte peu la cuisson et ne doit pas être en contact directement avec la poêle ou la casserole.
Salade de fleurs comestible, pétales de rose
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