Salée, séchée, boucanée : La morue à la gaspésienne – RCI
4.8 (151) · € 29.50 · En Stock
La pêche à la morue a longtemps été au cœur du menu des habitants de la Gaspésie, cette péninsule de terre qui avance dans le golfe du Saint-Laurent. Même qu’au 19e siècle des millions de livres de ce poisson prisé débarquaient régulièrement en Italie et dans d’autres pays européens. Dans les années 90, un moratoire…
Entrevue – Page 208 – RCI
Morue, Morue de la Gaspésie, Fruits de mer du Québec
Morue salée séchée, le goût du savoir-faire gaspésien - Caribou
Pourquoi mangeons-nous autant de morue ?
Morue (ingrédient) - Tout savoir sur la morue
Recette de galettes de morue gaspésiennes [ 🌈 À FAIRE PENDANT LE CONFINEMENT / IDÉE #1 ☀️] Afin de vous aider à passer à travers le confinement du Covid-19, on vous
2016 – Page 89 – RCI
2016 – Page 89 – RCI
La morue séchée – Antonio Verrini
Aloia Seafood - Morue salée séchée Gaspé
VIANDES ET POISSONS (2) - Drive Z'eclerc
Morue gaspésienne-1
