Recette - Biscuits moelleux au chocolat en vidéo
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Découvrez la recette de Biscuits moelleux au chocolat à faire en 20 minutes. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes. Faites tiédir la crème liquide et ajoutez-la au chocolat fondu. Mélangez et laissez la ganache au frais. Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Montez les blancs en neige et quand ils sont fermes ajoutez l…
Ces biscuits sont d'un moelleux incroyable. On prépare une pâte à génoise qu'on dresse en petits macarons et après cuisson on les colle avec une ganache au chocolat.
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