Praliné Amandes Noisettes 50% 300g Valrhona - , Achat, Vente
4.5 (445) · € 24.00 · En Stock
Praliné Amandes Noisettes 50% 300g Valrhona Vous cherchez un praliné d'excellence ? Alors vous êtes au bon endroit ! La Maison française Valrhona a élaboré un praliné 50% , à base d' amandes d'Espagne et de noisettes d'Italie pour le plus grand bonheur des gourmets et chefs pâtissiers. Nous vous invitons à découvrir l'harmonie ultime entre l' amande et la noisette pour déguster de délicieuses tartines mais également pour confectionner des desserts gourmands à base de praliné . Nous vous le recommandons particulièrement pour garnir vos choux, vos Paris-Brest et vos crèmes. Les notes grillées de ce praliné sauront ravir vos papilles et vous garantissent des moments exquis. Valrhona a eu à coeur d'élaborer une recette de praliné unique en vous offrant le bonheur de pouvoir déguster un praliné cuit au chaudron ce qui sublime sont goût originel de fruits secs. Partenaire des chefs, Valrhona possède un savoir-faire professionnel respectueux de l'environnement (Label B Corp) et issu d'une filière de cacao plus juste. En effet, la marque construit des partenariats à long terme avec ses producteurs de cacao en s'efforçant d'améliorer leurs conditions de vie au quotidien. Les + produit: Praliné Professionnel 50% amandes et noisettes Conditionnement 300g Savoir-faire Valrhona Made in France Les accords ingrédients : Ce praliné gourmand aux notes grillées apportera de la gourmandise à vos desserts et s'accordera très bien avec: les amandes, les noisettes, l'orange, le chocolat noir, le chocolat au lait, le citron, l'abricot, la pistache, la vanille Idée recette : Pâte à tartiner au Praliné Amandes Noisettes Valrhona Pour 1 pot de pâte à tartiner: Ingrédients : 115g Lait concentré non sucré / 40g Glucose / 190g Chocolat lait 36% Caramélia Valrhona / 40g Praliné Amandes Noisettes 50% Valrhona Étapes de la recette : Commençons par faire fondre votre chocolat Caramélia au bain-marie. Pendant ce temps, faites chauffer le lait concentré non sucré avec le glucose, puis versez ce mélange en plusieurs fois sur le chocolat fondu pour créer une émulsion. Ajoutez le praliné amandes noisettes. Mélangez, puis versez votre préparation dans un pot et conservez-le au réfrigérateur (il peut y rester pendant 2 semaines). Servez-vous une tartine et régalez-vous ! Caractéristiques du praliné : Praliné 50% Amandes d'Espagne et Noisettes d'Italie Type: praliné gourmand aux notes de fruits secs grillés Texture: pâte de praliné Utilisation multiple: en tartine et/ou pour garnir vos choux, Paris-Brest et crèmes et/ou pour confectionner des pâtisseries, gâteaux Facile d'utilisation Vendu en pot hermétique de 300g Ingrédients: sucre 49,2%, noisettes d'Italie 25,1%, amandes d'Espagne 25,1%, émulsifiant (lécithine de soja) 0,5%, extrait naturel de vanille 0,1% Présence possible de Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait), Soja, Gluten, oeuf et/ou Fruits à coque Conditions de conservation avant ouverture: Dans un endroit sec entre 16° et 18°C Date Limite d'Utilisation Optimale: 9 mois Énergie: 514 kcal/ 2145 kj pour 100g Fabriqué en France Marque: Valrhona
Valrhona - Praliné amande noisette 50% 300 g : : Epicerie
Praliné 50% Valrhona 300 g
Valrhona - Praliné amande noisette 50% 300 g : : Epicerie
Valrhona - Praliné fruité amande noisette 50% 5 kg
Praliné et pralin aux noisettes ou amandes et chocolat praliné
Praliné pécan 60% - COMPTOIR DE SAMUEL - La boutique en ligne de la fabrique d'ingrédients pâtissiers kasher parve français et certifiés. Des produits pâtissiers fabriqués en Normandie. Vente en ligne de
Praliné amande noisette fruité 50% - Valrhona - Valrhona
Praliné Amande Noisette Fruité 50%
Praliné Amande & Noisette 250g - Trésors de Chefs - MaSpatule
Praliné Valrhona amandes noisettes 50% - Meilleur du Chef
Pâte de praliné amandes 200 g pas cher
Praliné en grains à 50% de noisettes de chez Cacao Barry
Praliné Amande Noisette Fruité 50%
