Tataki de thon, sauce Ponzu - Josée di Stasio
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C’est une recette que je cuisine souvent à mes amis quand j’ai envie de recevoir avec un plat léger. Il fait l’unanimité à tous …
C’est une recette que je cuisine souvent à mes amis quand j’ai envie de recevoir avec un plat léger. Il fait l’unanimité à tous les coups. On peut choisir de le servir en entrée ou en plat, accompagné d’un bol de nouilles soba aux asperges, d’une salade de cresson, de broccolinis ou d’une salade sushis.
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