Pâte de pistache Kerman d'Iran 1 Kg - Cresco
5 (733) · € 51.00 · En Stock
Pure pâte de pistaches Kerman originaires d'Iran de la marque italienne Cresco, pour parfumer les pâtisseries, crèmes pâtissières, macarons, ganaches, bavaroises, chantilly, crèmes glacées
UTILISATIONS :Glaces.Crèmes pâtissières et crèmes chantilly.Bavaroises.Chantilly. MISE EN OEUVRE :Dosage standard : 70 à 100 g / kg de mélange.
Pâte de Pistache
Pâte de pistache Kerman d'Iran 1 Kg - Cresco
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