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Les différentes sortes de sauce soja [GUIDE]

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Fabriquée à partir de la graine de soja, la sauce soja est l'un des condiments les plus populaires au monde et se marie bien avec toute une série de cuisines différentes. Son goût est généralement assez salé, mais sa consistance peut dépendre de la façon dont elle a été préparée. Elle est consommée depuis des centaines d'années et est particulièrement populaire au Japon, où elle est souvent servie avec des plats comme les sushis.
Fabriquée à partir de la graine de soja, la sauce soja est l’un des condiments les plus populaires au monde et se marie bien avec toute une série de cuisines différentes. Son goût est généralement assez salé, mais sa consistance peut dépendre de la façon dont elle a été préparée. Elle est consommée depuis des centaines d’années et est particulièrement
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