Le sucre pétillant
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Le sucre pétillant, créé par encapsulation de CO2 dans un mélange de sucres, offre une sensation pétillante en fondant en bouche, et est utilisé en cuisine pour son effet unique.
Sucre pétillant – 50 g : : Épicerie et Cuisine gastronomique
Utilisation Le sucre pétillant pétille dans la bouche. Il donnera de la fantaisie à vos desserts, bouchées et verrines sucrées. Conseil de
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