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La chicorée sauvage est un légume-feuille facile à cultiver C est un légume oublié apparenté à la chicorée de Bruxelles et à le radicchio Son goût rappelle un peu celui de la chicorée de Bruxelles bien que sa texture soit un peu différente C est un légume sain qui peut résister à de légères gelées Vous
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Décorant le long de nos routes de ses fleurs bleu argenté, la chicorée sauvage est une plante comestible et médicinale qui s’intègre bien à des prés
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