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La recette L'Ordre des Canardiers

4.5 (601) · € 26.50 · En Stock

L’histoire du canard dans la région de Rouen et des boucles de la Seine est liée à la migration des canards sauvages faisant halte au pied des falaises crayeuses. De leurs ébats avec les canes de basses-cours, de nouvelles espèces se sont développées dont le canard de Duclair et le canard de Rouen. 

L'Ordre des Canardiers

Septième édition

Pennautier. L'ordre des canardiers vient de Rouen pour honorer les

Paris-Normandie

L'Ordre des Canardiers Cuisine du canard à la Rouennaise

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Le XXXIIème Festival des Canardiers à Rouen

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Un canard avec un goût de gibier plus prononcé », selon le maître

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