La force et l'intensité du piment oiseau
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Très intense en bouche, le piment oiseau provient d’Afrique. C’est une épice incontournable pour les amateurs de saveurs prononcées.
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Piment oiseau (entier) - 15g
Achat 50 gr de piment d'oiseau également appelé piment piri, piment thaï ou piment birds eye.
Piment oiseau - piment piri piri - piment birds eye - piment thaï
Capsicum frutescens Appelé aussi piment Martin. Légèrement plus fort que le piment de Cayenne. A la Réunion, il est utilisé dans de nombreuses
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Échelle de Scoville — Wikipédia
