Coffret Mes Grands Classiques - Épices Rœllinger
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La poudre Grande Caravane composée de cardamome, fenugrec, cannelle, niora, et sésame est idéale sur les légumes et l’agneau. La poudre Retour des Indes qui marie curcuma, coriandre, badiane, macis, poivre de Sichuan, cumin emporte les crustacés et les poissons vers l’horizon. Le Poivre des Mondes est un mélange très équilibré du caractère des différents poivres, et le Vinaigre Celtique fondé sur la pomme donne un joli relief aux poissons, aux pâtes, aux fromages.
Mes rhums & punchs arrangés : mes recettes maison : Aurélie Desgages - 2360915592 - Livres Boisson - Vin - Spiritueux
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