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Cette recette de Guillaume Gomez est celle que les convives du palais présidentiel dégustent, le pâté en croûte de l’Elysée, avec du gibier de Chambord.
Guillaume Gomez : un nouveau départ pour l'ex-chef des cuisines de l'Elysée –
Recette classique : le pâté en croûte, Recette
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