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Comment faire de la mousse de lait ? (Guide 2024) – Cafés Coïc
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Un latte délicat avec une belle mousse de lait légère et aérée ou un cappuccino traditionnel, naturellement sucré et parfaitement crémeux, ces deux plaisirs sont irrésistibles. Une bonne partie d'entre nous aime généralement les boissons à base de lait dans les cafés et les restaurants, laissant aux baristas professionnels le soin d'apprendre les subtilités de leur préparation. Même ainsi on se pose la question : « comment faire une belle mousse de lait à la maison pour une tasse de latte ou de cappuccino ? " Dans cet article, nous parlerons des recettes traditionnelles des boissons à base de lait et comment choisir le bon lait pour celles-ci. Enfin, nous vous présentons les méthodes de moussage les plus populaires que les gens utilisent à la maison; des plus simples à celles qui demandent un peu d'habileté et une pratique régulière.
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