Blanc d'oeufs en poudre 100 g
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Réf. : P2055 Le blanc d'oeuf en poudre est obtenu à partir de blancs d'oeufs de poule déshydratés, c'est à dire qu'ils ont été séchés pour en enlever
Le blanc d'oeuf déshydraté Patisdécor de Cerf Dellier monte en neige et tient comme les blancs frais. Il possède un pouvoir liant coagulant et ajouté
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