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Le fromage à raclette réputé pour son crémeux à la fonte, fait le régal de nos longues soirées d'hiver. Exclusivement fabriqué au lait de vache de notre région d'Auvergne, on retrouve le gout fruité d'un lait de qualité.
Le fromage à raclette au lait de montagne, réputé pour son crémeux à la fonte, fait le régal de nos longues soirées d'hiver. Exclusivement fabriqué au lait de vache, on retrouve le goût fruité d'un lait de qualité.
BNotre raclette bénéficie de 8 semaines d'affinage.
N'hésitez pas à compléter votre "raclette party" avec d'autres fromages excellents à la fonte comme le Cantal jeune, le Saint Nectaire ou même la Fourme d'Ambert pour les amateurs de Bleus .
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La Brique du Velay est un fromage au lait de vache traditionnel d’Auvergne.
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