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Tout droit venu de Nouvelle Zélande, le miel de Manuka est considéré comme une véritable panacée. De nombreuses études scientifiques ont prouvé son action antibactérienne, grâce à sa teneur unique en methylgyoxal. Idéal en prévention des troubles ORL et digestifs, il est également efficace sur les plaies et boutons, à condition d’avoir un indice IMF suffisant. France Viroux, naturopathe, nous livre les secrets de ce miel rare et cher.
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