Süt Ve Süt Ürünleri İşlemecisi Nedir? Ne İş yapar?

Süt Ve Süt Ürünleri İşlemecisi Nedir? Ne İş yapar? Süt Ve Süt Ürünleri İşlemecisi görev tanımı nedir? Süt Ve Süt Ürünleri İşlemecisi Meslek kodu nedir?

Süt ve Süt Ürünleri İşlemecisi Meslek Tanımı : Süt ve süt ürünlerinin hijyenik koşulları sağlanmış üretim hattında üretilmesini, satışa hazırlanmasını, ambalajlanmasını, kalite kontrolünü yapan ve saklama yöntemlerini uygulayan kişidir.

Süt ve Süt Ürünleri İşlemecisi Ne İş Yapar?: işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Üretime uygun sütün seçimini yapmak,
b) Üretim hattının insan sağlığı için uygun olmasını sağlamak,
c) Süt ürünleri üretilmesi için gerekli işlemleri yapmak,
d) Üretilen ürünlerin kalite kriterlerini belirlemek ve analizlerini yapmak, sonuçları yorumlamak,
e) Üretimde çalışacak elemanların nitelik ve sayılarını belirlemek,
f) Gerekli malzemeleri temin etmek ve malzemelerin kullanılmasını ve kullanıma hazır olmasını sağlamak,
g) Kullanılan alet ve makinelerin bakım ve onarımlarını yapmak veya yaptırmak,
h) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak,
i) İşçi sağlığı ve iş güvenliği kurallarına uymak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Süt ve Süt Ürünleri İşlemecisi Meslek Kodu : 7513.17

Meslek Ana Grubu :
Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Alt Ana Grubu :
Gıda İşleme, Ağaç İşleri, Giyim Eşyası Ve Diğer Sanatkarlar Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Grubu :
Gıda İşleme Ve İlgili İşlerde Çalışanlar

Meslek Birim Grubu :
Süt Ürünleri İmalatçıları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
Okur Yazar

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmaktadır.