Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Nedir? Ne İş Yapar?

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Nedir? Ne İş Yapar? Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Görev tanımı nedir? Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Meslek kodu nedir?

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Meslek Tanımı : İSG, kalite ve çevre koruma önlemlerini alarak, iş organizasyonu yapan, genel alan denetimi, gün sonu (vardiya sonu) işlemleri ve periyodik işlemleri yapan ve mesleki gelişim faaliyetlerine katılan nitelikli kişidir.

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Ne İş Yapar?; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Gıdaların üretiminde hijyeni sağlamak,
b) Hijyen ve sanitasyon kurallarını uygulamak,
c) İşletme temizlik ve dezenfeksiyon programlarını uygulamak,
d) Ambalaj, etiket ve gıdadaki fiziksel kontrolleri yapmak,
e) Kişisel hijyeni sağlamak,
f) Kritik kontrol noktalarını belirlemek (HACCP), vb görev ve işlemleri yerine getirir.

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Görevlisi Meslek Kodu : 5151.15

Meslek Ana Grubu :
Hizmet Ve Satış Elemanları

Meslek Alt Ana Grubu :
Kişisel Hizmetler Veren Elemanlar

Meslek Grubu :
Bina Sorumluları İle Temizlik Ve Bakım İşleri Sorumluları

Meslek Birim Grubu :
Büro, Otel Ve Diğer İşyerlerindeki Temizlik Ve Bina Bakımı Sorumluları

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi :
İlköğretim

Güncel Meslek :
EVET

Meslek Dosyası Olanlar :
Meslek Bilgi Dosyası bulunmamaktadır.