Balık Toptancısı Nedir? Ne iş yapar?

Balık Toptancısı Nedir? Ne iş yapar? Balık Toptancısı Meslek kodu Nedir?

Balık Toptancısı Meslek Tanımı : Mevsimine göre deniz balıklarının ve deniz ürünlerinin toptan alım ve satımını yapan kişidir.
Balık Toptancısı ne iş yapar?; işletmenin genel çalışma prensipleri doğrultusunda, araç, gereç ve ekipmanları etkin bir şekilde kullanarak, işçi sağlığı, iş güvenliği ve çevre koruma düzenlemelerine ve mesleğin verimlilik ve kalite gereklerine uygun olarak:

a) Tutulan balıkları kontrol etmek, alımını yapacağı balık cinslerini belirlemek,
b) Balıkçılardan, balıkları limanda veya balık halinde satın almak,
c) Balıkları büyüklüklerine göre ayırtmak, tasnif etmek,
d) Balıkları kasalara istiflemek, soğuk hava depolarında bozulmadan saklamak,
e) Balıkları lokantalara, perakende satıcılara satışını yapmak,
f) Makbuz, fatura, senet, çek gibi ticari belgeleri düzenlemek,
g) Balıkların tartılması, yüklenmesi ve nakliyesine nezaret etmek,
h) Balıkların muhafaza edildiği bölümün ve deponun temiz olmasını sağlamak,
i) Piyasayla ilgili gelişmeleri takip etmek gerekli tedbirleri almak,
j) Mahiyetinde çalışanları sevk ve idare etmek
k) Mesleği alanındaki gelişmeleri takip etmek ve uygulamak, vb. görev ve işlemleri yerine getirir.

Balık Toptancısı Meslek Kodu : 1420.05

Meslek Ana Grubu : Yöneticiler

Meslek Alt Ana Grubu : Ağırlama, Perakende Ve Diğer Hizmet Müdürleri

Meslek Grubu : Perakende Ve Toptan Ticaret Müdürleri

Meslek Birim Grubu : Perakende Ve Toptan Ticaret Müdürleri

Gereken Minimum Eğitim Düzeyi : İlköğretim